麺ヘラが麺活をしながらグルメを語る

ラーメン好きの麺ヘラが麺活してます。

2022-01-01から1年間の記事一覧

麺屋しょうりん

2022/12/27 #麺家しょうりん 肉白湯そば大盛+鶏からセット ¥780+¥100+¥200お子様ラーメン ¥200 美味でした 上賀茂のMKで抗原検査受けて帰りに寄りました。 なかなか上賀茂までは行かないので やっと行けたお店です。チャーシューネギ糸唐辛子メンマポテトサ…

セアブラノ神

2022/12/23 #セアブラノ神 伏見剛力 12月限定の #BLACK&SNOWまぜそば 大盛 ¥1000+¥100+100(SNOW変更) 〆チーズご飯付き イカスミダレとセアブラが合う 美味でした 混ぜたらそりゃ黒くなるよね また来年行きます。#今年のラーメン今年のうちに #麺活 #麺ヘラ …

魂心家

2022/12/10 魂心家 631ラーメン(塩) ¥990 ライス無料 麺硬め濃さ薄め脂普通麺は低加水中太ゴワゴワ麺なので 柔らかめにしてスープとしっかり絡めたほうがいいのかもしれません。お昼の大盛り無料&ライス無料は嬉しいですね。 味薄めにしたのでまくりは楽で…

貝だし麺きた田

2022/12/09 #貝だし麺きた田 特製貝だし麺(塩)+貝のしぐれ煮ご飯(小) ¥1150+¥150 美味でした 飲んだあとには最適じゃない?麺は平打ち麺 スープは貝と帆立香る トッピングは 紫玉ねぎ チャーシューは 鶏のムネ&豚バラ&豚ロース とろとろ味玉初来店です。 忘…

ガッツKラーメン

12月 毎週金曜はラーメンday #ガッツKラーメン #ガッツラーメン #梅豚骨ライス中 ¥850+¥50麺は2種類 全粒粉平打ち麺と極太麺 今回は全粒粉平打ち麺野菜中、背脂中、ニンニク有 大中小、有無選べます 野菜はもやしです。 デカチャーシューが美味でした ライス…

豚骨野郎

#豚骨野郎 醤油とんこつ大 ¥350 11月6のつく日 なんと半額なんです。 半額じゃなくても安いほうなんですがねお昼の時間ギリギリにいったので ラーメンしかありませんでしたが 博多っぽい極細麺に 豚骨醤油は京都っぽく仕上がってました。少し粉っぽい麺でし…

キラメキノトリ

11月ラストの週末 #キラメキノトリ 伏見横大路 #濃厚担担麺 (3度目) キラメキの豚丼 キラメキスペシャル 誕生日クーポン ¥950+¥250+¥230 美味でした細めのストレート麺に スープ濃厚ドロドロ系 最初は辛くないけど だんだん辛くなってきます(・∀・;汗) 冷や…

横綱ラーメンPart2

#ラーメン横綱 味噌豚骨+焼豚 ¥820+¥150 これも11月です。 出張から帰ってきての1杯。 #今年のラーメン今年のうちに麺は中太麺 スープは濃厚味噌 フライドオニオン 野菜たっぷり ネギ入れ放題 今まで味噌豚骨は 食べたことなかったですが 意外に美味でビック…

ナナマルラーメンセンター

2022/11/20 #ナナマルラーメンセンター 肉マックス煮干し中華そば ¥1150+¥80見た目最高味最高 本日3件目夜です。麺は平打ちちぢれ麺or細麺が選べます。 スープは煮干しが香るが臭くはない。 最近こってりばっかやったので あっさりは少し物足りないかなと思…

ラーメンは飲み物です。

2022/11/20 #ラーメンは飲み物です。 鶏白湯そば 唐揚げセット ¥1180芳山行ったあとに帰ろうと思ったけど ハシゴ麺です。 そりゃ当然名前に惹かれてですよね 美味でしたおしゃれなお店に作業着のおっさん 麺は中太麺もちもちした食感 でよく絡む スープは 泡…

らぁ麺芳山

2022/11/20 2022/11/20 #らぁ麺芳山 鶏白湯そば汐(大盛)+鶏ご飯 ¥800+¥50+¥250 美味でした麺は中細ストレート麺 スープは鶏白湯のトロトロポタージュ系 クリーミーでまろやか麺にもよく絡みますトッピングは 鶏と豚のチャーシュー メンマ、ネギ、アーリーレ…

龍ちゃん食堂

#龍ちゃん食堂 ラーメン定食(豚骨台湾) ¥1080 美味でした麺は細めで 具材はニラと肉ミンチ 豚骨の味もしっかりピリッと辛い感じも なにより唐揚げ4個がデカいしジューシー 分かりづらいけど子供の手ぐらいの大きさ✊ 杏仁豆腐も美味でした#麺活 #麺ヘラ #ラー…

とことんとりコトコト

#とことんとりコトコト とことんハーフセット(肉玉丼)+大盛 ¥1100+¥100 相変わらず美味でした〜 昨日怪我したとこ鶏パワーで治るかな麺は平打麺 味はコテコテのドロドロのコトコト 一味と魚粉のハーフにネギと白髪ねぎ でかメンマ、大判チャーシュー ドロっ…

ばんらい屋

#ばんらい屋 #スーパーブラックカレーラーメン 肉増し+ライス小 ¥900+¥500+¥150 美味でした男は黙ってniku増し!! 11月の日曜日15食限定 お久しぶりのばんらい屋さんです。#カレーラーメン 自体が初ですが カレーに全て丸め込まれそうですが スーパーブラッ…

麺屋豚の心&ときたこ

2022/11/11 #麺屋豚の心 豚中+唐揚げ2個 ¥800+¥250 美味でした コール有 やさい 普通(大まで無料) 背脂 普通(大まで無料) ニンニク いれる カラメ(濃い味付け)も出来ます。麺は平打ち麺太いけどやや細め200g スープはさっぱりしててまろやかでした。 野菜は…

龍の桜

2022/11/5 毎週金曜はラーメンday #龍の桜 ラーメン+チーズ ¥800+¥100 ヤサイ マシ アブラちょいマシ ニンニク 少なめ麺は平打ちちぢれ麺300g スープは甘めで塩辛くなく乳化してまろやかでした。 ヤサイは茹でられてクタクタです。 シャキシャキ野菜にも出来…

横綱ラーメン🍜

#横綱ラーメン チャーシューメン ¥830 美味でした。 久々に食べましたがやっぱり美味しいよね 基本は豚骨醤油しかありませんが 期間限定などのメニューが目に入りつつも 結局defaultになるそして #ネギ入れ放題 スープがぬるくなるので注意です。 でも入れた…

キラメキノトリ 伏見横大路

#ディズニー出発前の一杯 #キラメキノトリ 伏見横大路 #濃厚担担麺 (2度目) #キラメキの豚丼 #キラメキスペシャル 誕生日クーポン ¥950+¥230 美味でした細めのストレート麺に スープ濃厚ドロドロ系 最初は辛くないけど だんだん辛くなってきます(・∀・;汗) …

キラメキノトリ 宇治槇島店

#キラメキノトリ 宇治槇島店 #家系ラーメン 大 #味噌カラ南蛮セット #キラメキスペシャル (誕生日クーポン) ¥900+¥230+¥250 美味でした麺の硬さ、味、油は選べませんでした。 硬さは言えばいいのかな️ 豆板醤、おろしにんにく、しょうがもありませんでした。…

ガッツKラーメン

毎週金曜はラーメンday #ガッツKラーメン #ガッツラーメン #マヨ豚骨 肉増しライス中 ¥850+¥200+¥50麺は2種類 全粒粉平打ち麺と極太麺 今回は全粒粉平打ち麺野菜中、背脂中、ニンニク有 大中小、有無選べます 野菜はもやしです。 肉増しの量が半端なく デカ…

重厚軍団

毎週金曜はラーメンday#重厚軍団 #J-まぜそば (にんにく)+肉めし ¥850+¥250麺は極太ちぢれ麺 (二郎系より太いんじゃない?って太さ)タレは濃いめの醤油で油も結構入ってました。 にんにく効き過ぎで美味いけど帰ってから大変 牛乳飲んでも時すでに遅し チャ…

頑固麺✕ラーメンたぬき屋

2022/10/16 #頑固麺 #たぬき屋 #コラボ #焼き飯定食 もやしネギ多め 温玉キムチ入 特濃は売り切れ ¥1100 美味でしたあの頑固麺とたぬき屋のコラボ150食限定 あのガード下有名店で修業していたそうで そのラーメンが食えるとなったらそりゃ行列できるわ 9時す…

キラメキノトリ

#キラメキノトリ 伏見横大路 #濃厚担担麺大 + #キラメキの豚丼 ¥950+¥230 麺はクーポンで無料でした。 実質¥230細めに見えて実は太麺らしい(18番だと) キラメキグループの中では細め ストレート麺スープは濃厚でドロドロ系 最初は辛くないけど だんだん辛く…

フジケンラーメン 山科

2022/10/10オープン ㊗️オープンおめでとうございます㊗️ #フジケンラーメン #背脂醤油そば (チャーシュー) ¥800+¥200会社帰りに稲荷山トンネル抜けて来てしまった。 ご飯が家にあるので今日は控えめに 今日に限って晩飯多かったという・・・ それはさておき…

煮干し中華そば加藤

#煮干し中華そば加藤 煮干しそば並+味玉 ¥830+¥100麺は中細麺かな綺麗に整えられてました スープは煮干し油香る醤油 最初は薄く感じられましたがだんだん旨味が増してきました。 苦味はないです。 トッピングは大葉水菜煮干しチャーシュー 美味でした営業時…

担担麺胡(えびす)

重厚軍団でお腹いっぱいにならなかったのでハシゴしちゃいました #担担麺胡 (えびす) 山科担担麺 ¥780 唐揚げご飯セット(チリソース) ¥320 ごはんのサイズ(大/中/小) 唐揚げ(ノーマル/香味/チリ/マヨネーズ) 選べます。麺は細めのストレート麺(風来房に近…

重厚軍団

#重厚軍団 #重厚つけ麺 肉増し ¥1150初来店です。 雨だったので来店したときは客は0 つけ麺食べた感想を先に言うと行列出来てもいいのではつけ麺とまぜそばがありました。 つけ麺はスープが冷めるのであまり好きではないですがまずはデフォルト麺とのことで…

紫蔵

#紫蔵 ラーメン大盛ねぎ増し+ライス大中小 ¥1000+¥100+¥100 麺普通醤油と脂は多めだいぶ並んでたけど せっかく遠出してきたので待ちました麺は平打ちのちぢれ麺 硬さ普通なのでしっかり絡んでました。 短めの麺なのでススりきれるのもいいですね。 手もみは…

頑固麺

#頑固麺 〜ネギ油薫る〜泡塩白湯つけ麺(〆ご飯有)¥1,200 久々の頑固麺さん 何度もTwitterで写真見ててやっと泡塩食べれましたスープは泡塩系の白湯で濃厚だけどクセもなし。ゴロゴロチャーシュー入り温め直しも可。麺は中太ストレートの平打ち麺でつるつるも…

特製ラーメン大中

今日は朝昼晩ラーメン夜飯#特製ラーメン大中 本店 特濃旨味カタ肉増 ネギ増唐揚げ定食¥1080¥210(肉増) 特濃はネギのみ増可マー油付き やっぱり特濃は濃かったです。見た目には分からないけどスープは濃度粘度の高いドロドロコテコテでも完まく出来ます。クド…