麺ヘラが麺活をしながらグルメを語る

ラーメン好きの麺ヘラが麺活してます。

家系

キラメキノトリ 宇治槇島店

#キラメキノトリ 宇治槇島店 #家系ラーメン 大 #味噌カラ南蛮セット #キラメキスペシャル (誕生日クーポン) ¥900+¥230+¥250 美味でした麺の硬さ、味、油は選べませんでした。 硬さは言えばいいのかな️ 豆板醤、おろしにんにく、しょうがもありませんでした。…

紫蔵

#紫蔵 ラーメン大盛ねぎ増し+ライス大中小 ¥1000+¥100+¥100 麺普通醤油と脂は多めだいぶ並んでたけど せっかく遠出してきたので待ちました麺は平打ちのちぢれ麺 硬さ普通なのでしっかり絡んでました。 短めの麺なのでススりきれるのもいいですね。 手もみは…

魂心家

昼飯 #魂心家 631ラーメン大盛(醤油) ¥990 ライス無料 麺硬め濃さ薄め脂普通 麺は低加水中太ゴワゴワ麺なので 柔らかめにしてスープとしっかり絡めたほうがいいのかもしれません。 お昼の大盛り無料&ライス無料は嬉しいですね。 味薄めにしたのでまくりは楽…