麺ヘラが麺活をしながらグルメを語る

ラーメン好きの麺ヘラが麺活してます。

カップ麺

横綱ラーメンPart2

#ラーメン横綱 味噌豚骨+焼豚 ¥820+¥150 これも11月です。 出張から帰ってきての1杯。 #今年のラーメン今年のうちに麺は中太麺 スープは濃厚味噌 フライドオニオン 野菜たっぷり ネギ入れ放題 今まで味噌豚骨は 食べたことなかったですが 意外に美味でビック…

頑固麺

#頑固麺 〜ネギ油薫る〜泡塩白湯つけ麺(〆ご飯有)¥1,200 久々の頑固麺さん 何度もTwitterで写真見ててやっと泡塩食べれましたスープは泡塩系の白湯で濃厚だけどクセもなし。ゴロゴロチャーシュー入り温め直しも可。麺は中太ストレートの平打ち麺でつるつるも…

最高に面倒で最高にうまいラーメン。

昨日の朝飯 #最高に面倒で最高にうまいラーメン。家系豚骨醤油コンビニで¥301で売ってました 中身は・麺200g・豚・鶏の旨味だし・超濃厚豚骨醤油スープ・黄金鶏油(コクと香りがゴイスー)・焼きのり 最初にお湯を入れ5分後に湯切り旨味だし(混ぜ)→熱湯→超濃厚…