麺ヘラが麺活をしながらグルメを語る

ラーメン好きの麺ヘラが麺活してます。

最高に面倒で最高にうまいラーメン。


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昨日の朝飯

#最高に面倒で最高にうまいラーメン。
家系豚骨醤油
コンビニで¥301で売ってました🍜

中身は
・麺200g
・豚・鶏の旨味だし
・超濃厚豚骨醤油スープ
・黄金鶏油(コクと香りがゴイスー)
・焼きのり

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最初にお湯を入れ5分後に湯切り
旨味だし(混ぜ)→熱湯→超濃厚スープ(混ぜ)
黄金鶏油→のりで完成

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玉子はレンジで温玉風に仕上げて入れてます。
確かに面倒くさい😅
でも家系再現度は高い。

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どこかの化学調味料多めの家系とは
違う美味しさ😋
鶏油と超濃厚スープの層が出来てご飯にも合う👍
のりはスープに浸しご飯を巻く。
どうせ食べるならほうれん草とチャーシュー買うんやったと後悔😆
また売られてないかなぁ

 

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