麺ヘラが麺活をしながらグルメを語る

ラーメン好きの麺ヘラが麺活してます。

貝だし麺きた田

2022/12/09 #貝だし麺きた田 特製貝だし麺(塩)+貝のしぐれ煮ご飯(小) ¥1150+¥150 美味でした 飲んだあとには最適じゃない?麺は平打ち麺 スープは貝と帆立香る トッピングは 紫玉ねぎ チャーシューは 鶏のムネ&豚バラ&豚ロース とろとろ味玉初来店です。 忘…

らぁ麺芳山

2022/11/20 2022/11/20 #らぁ麺芳山 鶏白湯そば汐(大盛)+鶏ご飯 ¥800+¥50+¥250 美味でした麺は中細ストレート麺 スープは鶏白湯のトロトロポタージュ系 クリーミーでまろやか麺にもよく絡みますトッピングは 鶏と豚のチャーシュー メンマ、ネギ、アーリーレ…

ばんらい屋

#ばんらい屋 #スーパーブラックカレーラーメン 肉増し+ライス小 ¥900+¥500+¥150 美味でした男は黙ってniku増し!! 11月の日曜日15食限定 お久しぶりのばんらい屋さんです。#カレーラーメン 自体が初ですが カレーに全て丸め込まれそうですが スーパーブラッ…

ガッツKラーメン

毎週金曜はラーメンday #ガッツKラーメン #ガッツラーメン #マヨ豚骨 肉増しライス中 ¥850+¥200+¥50麺は2種類 全粒粉平打ち麺と極太麺 今回は全粒粉平打ち麺野菜中、背脂中、ニンニク有 大中小、有無選べます 野菜はもやしです。 肉増しの量が半端なく デカ…

頑固麺

#頑固麺 〜ネギ油薫る〜泡塩白湯つけ麺(〆ご飯有)¥1,200 久々の頑固麺さん 何度もTwitterで写真見ててやっと泡塩食べれましたスープは泡塩系の白湯で濃厚だけどクセもなし。ゴロゴロチャーシュー入り温め直しも可。麺は中太ストレートの平打ち麺でつるつるも…

最高に面倒で最高にうまいラーメン。

昨日の朝飯 #最高に面倒で最高にうまいラーメン。家系豚骨醤油コンビニで¥301で売ってました 中身は・麺200g・豚・鶏の旨味だし・超濃厚豚骨醤油スープ・黄金鶏油(コクと香りがゴイスー)・焼きのり 最初にお湯を入れ5分後に湯切り旨味だし(混ぜ)→熱湯→超濃厚…

総本家ラーメン醍醐店

#総本家ラーメン醍醐からあげ定食¥1,200黒醤油ラーメン 初来店です スープは黒いけど塩辛くなくあっさりキリッとしてます。あっさりしすぎてるかもしれません。麺は中太ストレートでしたが細麺のが合いそうチャーシューは小さいのが5個位デフォルトでネギ大…

まんしゅう 宇治店

#まんしゅう宇治店ジャン麺¥980唐揚げ2個¥200 初来店ですやっと行けました。 玉子・ニラ・ホルモンのにんにく豆板醤醤油ベースでピリ辛のとろみのあるスープに細めの麺が餡とよく絡みます。 癖になる美味しさでリピート必須ご飯をインして食べると絶対美味し…

中華そば専門店ふくなが 醍醐

濃厚醤油豚骨 #中華そば専門店ふくなが醍醐店 #ふくなが 中華そば焼飯セット¥1200 肉増し¥250 醍醐店は8/27にオープンされ初来店 店内はおしゃれでキレイな白いお店でブラックラーメン 新福菜館より濃い目の醤油ブラックスープ 濃いけどあっさりで飲める そ…