麺ヘラが麺活をしながらグルメを語る

ラーメン好きの麺ヘラが麺活してます。

背脂

夢を語れPart2

2022/1/8 書いてあるないようは同じなので パターンの違う写真を載せます#夢を語れ 総本店監修 濃厚醤油ラーメン マルちゃん ¥400(スーパー)袋の中は麺と液体スープ。 麺は本格的な極太の平打ち麺 食べごたえ有り美味です液体スープは1人前で2袋。 醤油のキ…

セアブラノ神 伏見剛力

2023/1/6 #セアブラノ神 伏見剛力店 1月限定の #排骨麺 #排骨飯 ¥1000+¥300 去年は排骨担々麺 今年は排骨麺&旨辛排骨麺パイコーづくし頂きました ダブルパイコーにしても良かったんやけど魚介系スープにほうれん草 しっかりセアブラ入りで美味でした パイコ…

セアブラノ神

2022/12/23 #セアブラノ神 伏見剛力 12月限定の #BLACK&SNOWまぜそば 大盛 ¥1000+¥100+100(SNOW変更) 〆チーズご飯付き イカスミダレとセアブラが合う 美味でした 混ぜたらそりゃ黒くなるよね また来年行きます。#今年のラーメン今年のうちに #麺活 #麺ヘラ …

ガッツKラーメン

12月 毎週金曜はラーメンday #ガッツKラーメン #ガッツラーメン #梅豚骨ライス中 ¥850+¥50麺は2種類 全粒粉平打ち麺と極太麺 今回は全粒粉平打ち麺野菜中、背脂中、ニンニク有 大中小、有無選べます 野菜はもやしです。 デカチャーシューが美味でした ライス…

麺屋豚の心&ときたこ

2022/11/11 #麺屋豚の心 豚中+唐揚げ2個 ¥800+¥250 美味でした コール有 やさい 普通(大まで無料) 背脂 普通(大まで無料) ニンニク いれる カラメ(濃い味付け)も出来ます。麺は平打ち麺太いけどやや細め200g スープはさっぱりしててまろやかでした。 野菜は…

龍の桜

2022/11/5 毎週金曜はラーメンday #龍の桜 ラーメン+チーズ ¥800+¥100 ヤサイ マシ アブラちょいマシ ニンニク 少なめ麺は平打ちちぢれ麺300g スープは甘めで塩辛くなく乳化してまろやかでした。 ヤサイは茹でられてクタクタです。 シャキシャキ野菜にも出来…

フジケンラーメン 山科

2022/10/10オープン ㊗️オープンおめでとうございます㊗️ #フジケンラーメン #背脂醤油そば (チャーシュー) ¥800+¥200会社帰りに稲荷山トンネル抜けて来てしまった。 ご飯が家にあるので今日は控えめに 今日に限って晩飯多かったという・・・ それはさておき…